ეპიკატექინი (EC) არის ბუნებრივი მცენარეული ფლავანოლის ნაერთი, რომელსაც ერთობლივად მოიხსენიებენ, როგორც კატექინურ ნაერთებს ეპიკატექინთან (EGC), კატექინ გალატთან (CG), ეპიკატექინ გალატთან (ECG) და ეპიკატექინ გალატთან (EGCG).ეს არის იზომერი კატექინთან.ეპიკატექინს, როგორც ფლავონოიდს, აქვს მრავალი ფიზიოლოგიური მოქმედება, როგორიცაა ანტიოქსიდანტური, ლიპიდების და გლუკოზის დაქვეითება, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკა, ანთების საწინააღმდეგო, ნერვების დაცვა, ბაქტერიოსტაზი და ა.შ.