ჟენშენის ექსტრაქტი არის საკვები დანამატი, რომელიც მიიღება ჟენშენის ფესვიდან. ის მუშავდება ჟენშენის ფესვის გაშრობით და შემდეგ მასში შემავალი აქტიური ინგრედიენტების მოპოვებით და ჩვეულებრივ იყიდება თხევადი, ფხვნილის ან კაფსულის სახით. ჟენშენის ექსტრაქტი შეიცავს მრავალფეროვან ბიოლოგიურად. აქტიური ნივთიერებები, როგორიცაა ჟენსენოზიდები, პოლისაქარიდები, ანტიოქსიდანტები და ა.შ. ითვლება, რომ ამ ნივთიერებებს აქვთ სხვადასხვა სარგებელი და სამკურნალო ღირებულებები. ჟენშენის ექსტრაქტი ფართოდ გამოიყენება როგორც ტრადიციული ჩინური მცენარეული წამალი, რომელიც, სავარაუდოდ, ზრდის ენერგიას, აუმჯობესებს იმუნიტეტს, აუმჯობესებს შემეცნებით მდგომარეობას. უნარი, ხელი შეუწყოს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას და ა.შ.